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今天的收获很不错，带了二百斤左右的土豆渣，三十斤左右的粉条，都卖完了。
差不多是四百张土豆饼，九十碗土豆粉。
好在铁板比较大，土豆饼的个头也不算太大，一个案板同时能十来个，大概3分钟出锅。
所以郑大嫂几乎是一刻不停地做两个多小时的饼。
三十斤粉条基本能做100碗酸辣粉，中午的时候郑三嫂也是手脚飞快地忙活。
后来是郑大嫂帮她煮，她只负责调味。
郑老大负责收碗擦桌子，郑老三清洗。
只做了两张小桌子，满座8个人，中午一直有人排队，好在一些附近的人也会拿着盆过来买回家吃。
一直到下午三点左右，郑老三清洗了最后一批碗筷，几人终于能坐下歇息一会儿。
累是很累，但收获也很丰厚。
等他们拖着疲惫的身体回家，王老太太也有些心疼，感觉四个人外带小孙女八月，都没精打采。
但这种心疼在数了钱之后荡然无存。今天钱袋里共有一千零十二文。
十二文是昨天的结余，表示今天一天收入一两银子，刨去成本，至少也能赚五百文。
一天赚五百文，这是以前做梦都不敢这么想的。
不止他们出去摆摊的累，在家的郑老二和郑老四也累呀。
两个人今天的不止把沉淀好的淀粉都做成了粉条，还上山砍了一趟柴，最近柴火的用量太大，眼瞅着不够了。
八月也在思考，土豆饼基本上是两个多小时就卖完了，中午的时候就在闲置，有点浪费。
但要是按照今天中午的繁忙程度，感觉人手也不怎么够。
而且这么多东西天天拉来拉去的，也挺费体力。
做粉基本上周期要三天，但是盛放的器具只需占用两天，所以如果人手足够的话，第三天的漏粉和第一天的粉碎沉淀同时进行，这样可以两天一个周期。
而两天一个周期则刚好能赶上粉条的售卖速度。
虽然在粉碎土豆这一项上，郑老爹去弄了一个石磨回来，是磨豆子的那种手推小石磨，速度快了很多。
但是感觉人手还有点分配不过来。
八月觉得自己自从过来以后就忙得脚不沾地，想着想着，总感觉哪里不对。
突然看到郑文青带着一帮小的扎马步，马上醒悟了。
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